气温逐渐升高，又到冷饮畅销的季节，最近网上一种雪糕吃法开始火了——雪糕配上老干妈辣酱，也被网友称为“舌尖上的冰火两重天”。那么，这种另类的雪糕吃法口味是否真如网上所传那般美味？冷辣结合会不会影响身体健康？本报记者对此进行实验。

      记者找来两名试吃者，从超市买来一瓶老干妈辣酱、两个雪糕开始进行实验。“平时吃雪糕，入口就是一股甜味。”试吃者姚佳怡表示，但雪糕蘸上老干妈辣酱吃到嘴里全都是油味，完全品尝不出辣酱和奶油雪糕本身的味道，甚至还有“想吐”的感觉。

      另一位试吃者则表示，蘸上老干妈辣酱的雪糕，表面全被油覆盖，看上去还不错，但吃到嘴里就不是个滋味。她直言，味道并不如网上传言那般美味。

      大约一个小时后，试吃者姚佳怡身体开始有反应，“胃里感觉有些不适”。又过了一段时候之后，她开始出现腹泻状况。

      扬大医学院生理老师陈琦表示，雪糕是冰的，老干妈是辣的，单独吃对胃肠都有刺激，二者合起来会影响神经激素对胃肠的调节，从生理上来说对胃肠的正常消化肯定是有影响的。扬大中西医结合系颜炳春博士认为，诸如老干妈辣酱配雪糕之类的“黑暗料理”，从膳食合理搭配和营养学方面来看，都没有经过科学认证，不能确定其营养方面的价值。